水果(guǒ)的包裝,是(shì)水果保鮮(xiān)重要一環(huan),不同水果(guo),有不同的(de)包裝要求(qiú),包裝,對水(shuǐ)果來說至(zhì)少有三方(fāng)面作用,一(yī)㊙️是保護作(zuo)用,防止壓(ya)擠碰、損傷(shāng)水果,這是(shi)最訂的;二(er)是美觀大(da)💜方;三是方(fāng)便運✏️輸。良(liang)好、科學的(de)包裝,可以(yǐ)大地提高(gāo)水果的附(fu)加值。在各(gè)種水👨❤️👨果流(liú)通過⭕程中(zhong)都需要某(mou)種形式的(de)運輸,因爲(wei)産地、市場(chang)和消🔞費者(zhe)之間總存(cún)在有一定(ding)的距離。理(lǐ)想的運輸(shu)系統是将(jiang)水果用最(zui)快的、經濟(jì)合理的方(fang)⁉️式運走,而(ér)對水果商(shang)品 質量又(yòu)無不利影(yǐng)響。
水果包(bāo)裝用瓦楞(leng)紙箱還應(ying)符合國際(ji)瓦楞紙箱(xiang)聯盟環保(bǎo)法規定的(de)要求,即瓦(wǎ)楞制品應(ying)沒有覆膜(mo)或經過 其(qí)他處理,可(kě)直接制漿(jiāng)造紙設備(bèi)耗材。目前(qian),從事果品(pin)包裝業的(de)廠家🐉在實(shí)際生産中(zhong)也越來越(yue)注重選擇(ze)可回收、無(wu)污染的包(bao)裝📐材料,以(yi)逐步實現(xian)水果的綠(lǜ)色包裝印(yin)刷技 術。而(ér)水果包裝(zhuāng)🛀🏻推廣用瓦(wǎ)楞紙箱對(dui)于優質果(guǒ)品走出國(guó),進入國際(ji)市場,将⛱️起(qǐ)到☔巨大的(de)推動作用(yong)🤟印刷市場(chǎng)。
目前,水果(guǒ)市場中瓦(wa)楞紙箱的(de)應用十分(fèn)普遍,但低(dī)質量💔的🥵水(shui)果包裝紙(zhi)箱在市場(chǎng)競争中沒(mei)有相應的(de)知名度和(he) 市場份額(é)設備耗材(cái)。因此,必須(xū)充分認識(shi)水果包👉裝(zhuāng)的重要性(xing)和必要性(xing),将水果🔴包(bāo)裝與果品(pǐn)品牌建築(zhu)緊密結合(hé)🚶♀️,真正樹立(lì)包裝的品(pǐn)牌意識中(zhōng)部印刷。水(shui)果包裝應(ying)從包裝 材(cai)料的選擇(ze)、包裝設計(ji)☀️等各方面(mian)充分考慮(lü)水果特性(xìng)📧、市場特點(dian)、消費心理(li)等因素,力(li)争賦予包(bao)裝強烈的(de)現代視覺(jiao)沖擊力和(hé)文化品位(wei),實施品牌(pái)包裝,突出(chu)個性包裝(zhuang), 确保質量(liang)穩定印刷(shua)聯盟。以品(pin)牌🏒包裝爲(wèi)基礎,以高(gāo)檔包裝、個(gè)性化設計(jì)爲突破口(kǒu),确立規格(gé)經營的發(fa)展思路,将(jiang)會提升水(shuǐ)果包裝産(chǎn)業的整體(ti)水平印刷(shua)技術。
一、包(bāo)裝材料的(de)選擇
最早(zao)的包裝容(rong)器多半是(shi)用植物材(cai)料制成,如(rú)用葉、蘆葦(wei)和草稈💚經(jīng)過編織而(ér)成,并設計(ji)成便于讓(ràng)人們攜帶(dai)🐪的形♋式。以(yi)後,人們使(shǐ)用牲畜運(yun)輸,包裝物(wu)的尺寸也(ye)随👅之增大(da),使用的包(bao)裝材料也(ye)趨于多樣(yàng)化。目前,我(wo)國水果采(cǎi)用的外包(bāo)裝材料很(hěn)多,主要可(kě)分爲以下(xià)五種類型(xing):筐:用竹子(zǐ)、荊條等天(tiān)然植物材(cái)料編❗的筐(kuāng)是我國的(de)傳統包裝(zhuang)容器。這種(zhong)材料的主(zhu)要優點是(shì)便宜、輕便(bian),就地取材(cai)🚶♀️,幾乎可以(yi)編成任意(yì)形狀和大(da)小的容器(qì)。缺點是形(xíng)狀不規則(zé),往❓往不很(hen)堅實。因而(er)不足以防(fáng)止損傷✊的(de)發生📧;尺寸(cùn)較大,用人(ren)工裝✏️禦易(yì)疲勞;形狀(zhuàng)通常是上(shàng)大下小,雖(sui)然能減少(shǎo)下層🌈果實(shi)承受的壓(ya)力,但在運(yùn)輸和貯藏(cáng)中難以有(you)交地堆碼(mǎ)。木箱:木箱(xiang)比其他天(tiān)然植物材(cái)料制成的(de)容器☎️要好(hǎo),訂優點是(shì)結實,可以(yǐ)制作成各(gè)種規格統(tong)一的形狀(zhuàng),比其他材(cái)料防止物(wu)理損傷的(de)能力要強(qiang)。
但是,木箱(xiāng)本身較重(zhòng),操作和運(yùn)輸比較吃(chī)力。紙闆箱(xiang):瓦🌈楞紙闆(pǎn)箱是西方(fang)技術的産(chǎn)物,它輕便(biàn)、便宜,因而(er)作爲木箱(xiang)🌐的替代物(wù)⛱️,大量出現(xiàn)在水果流(liú)通領域。紙(zhi)闆箱的🥵另(lìng)一個優點(dian)是它的外(wai)觀更光滑(huá)便于使用(yòng)印刷的标(biao)簽和宣傳(chuan)品,紙闆箱(xiāng)最大的缺(quē)點是不能(neng)🐪重複使用(yòng),一經水浸(jin)蝕或加工(gong)粗放就容(róng)易受到損(sǔn)🏃♂️傷。塑料箱(xiang):塑料箱可(kě)以用多種(zhǒng)合成材料(liào)制成,但主(zhu)要是由以(yǐ)下兩種材(cái)料制成的(de):較硬的高(gāo)密度聚乙(yi)烯型、較軟(ruan)的低密度(dù)聚苯乙烯(xi)型。高密度(du)聚乙烯箱(xiang),結實,強度(dù)高,很容易(yi)經受得起(qi)流通中在(zai)一般⛷️情況(kuang)下所能遇(yù)到的各🔅種(zhǒng)壓力🈚,并且(qie)能堆碼一(yi)定高度;同(tong)時,由于這(zhè)種箱子能(neng)較容易⭐地(dì)制造成統(tǒng)一的規格(ge),因而能最(zuì)大的利用(yong)貯藏空間(jian);強度大,在(zài)設計上有(you)🥵較大的靈(líng)🍓活性,還可(kě)以在箱壁(bì)上增加拉(lā)手和通風(fēng)孔等,而不(bú)會削弱仃(dīng)子的機械(xie)強度。此外(wai),易于清洗(xǐ),外表光滑(huá),可以制成(cheng)多種明亮(liang)的顔色🈚。如(rú)果設計時(shí)使箱子能(neng)相互套起(qi)來,那麽空(kōng)箱子所占(zhan)空間就隻(zhī)☁️有滿箱子(zi)的三分之(zhi)一左右或(huò)更少。
人們(men)認爲這些(xiē)塑料箱在(zai)滿足新鮮(xiān)水果蔬菜(cai)流通要求(qiú)方面具有(yǒu)較理想的(de)技術特性(xing),所以在任(ren)何一個包(bao)裝開發項(xiang)目中都被(bei)當作傳統(tǒng)包裝容器(qi)的替代物(wu)。但🚶是,聚乙(yǐ)㊙️烯材料很(hěn)貴,隻有在(zài)能🔅有效地(di)組織回收(shōu)并使之多(duō)次利用的(de)情況下,使(shi)用這種箱(xiang)子在經濟(jì)上才是可(kě)行的。聚苯(ben)乙烯,既結(jié)實,密度又(yòu)低,重量也(yě)輕,隔熱性(xìng)能好,可以(yǐ)用來在日(ri)常氣溫下(xia)運送🔞預冷(leng)商品。此外(wai),這種材料(liào)平緩撞擊(ji)🐅的能力很(hen)好。它的主(zhu)要缺點是(shi)如果用過(guo)大的突發(fa)力,會使之(zhī)破裂或壓(ya)碎。同時,由(you)于不便清(qīng)洗、初次使(shǐ)用會使表(biao)面變形等(deng)原因,使這(zhè)種材料制(zhi)成的容器(qì)不能二次(ci)使用,造成(chéng)使用成本(běn)過高。
以上(shàng)五種包裝(zhuāng)材料主要(yào)是制做包(bao)裝容器,以(yi)抵抗來自(zì)外界的損(sun)害,屬于商(shāng)品外包裝(zhuāng)。在包裝容(róng)器内,各個(gè)商品🌈之間(jian)還可能造(zao)成相互碰(peng)撞或商品(pin)與容器碰(pèng)撞,這種運(yùn)💃動也會給(gěi)産品💃帶來(lai)物理損傷(shang)。在包裝容(rong)器内加内(nei)包裝,可以(yǐ)防止這種(zhong)碰撞🈚帶來(lái)的損傷。
用(yòng)于内包裝(zhuang)的材料主(zhǔ)要有:植物(wu)材料:像葉(ye)子這類🛀植(zhi)物材料是(shì)農村地區(qu)最便宜的(de)内包裝。它(ta)們主要是(shì)用🈚于襯墊(niàn),在保護商(shāng)品方面十(shi)分有效。我(wo)國很多🌈地(di)方用🔴葉子(zǐ)做爲筐裝(zhuāng)商品的内(nei)包裝🥵。但是(shì),植物材🤞料(liào)是生物組(zǔ)織,因而就(jiù)要呼吸,它(tā)們的呼✌️吸(xi)能影響商(shang)品,提高包(bāo)裝容器中(zhong)的🐆聚熱程(cheng)度,擴大微(wēi)生物的🐪傳(chuan)染。有時,這(zhe)類植物材(cái)料内包裝(zhuang)也有損于(yu)商品的外(wài)觀視覺. 紙(zhi):紙作爲内(nèi)包裝材料(liao)應用得很(hen)普遍,最便(biàn)🧡宜的是舊(jiu)報紙。紙與(yu)植物葉子(zǐ)所起的🈲作(zuò)用基本🎯是(shì)一樣的,但(dan)紙襯墊以(yi)外還可用(yong)于包裝商(shāng)品。與植物(wu)材料相比(bi),紙在保護(hù)商🐅品方面(miàn)不一定更(geng)有效,可是(shi)它不會與(yu)産品發生(sheng)任何不好(hǎo)的相互作(zuò)用,并且🔞可(ke)以♍較明顯(xiǎn)地改進商(shang)品在市場(chang)上的外觀(guan)視覺。
内包(bāo)裝紙種類(lei)很多,有包(bao)紙、紙托盤(pan)、瓦楞插扳(bān)闆紙等。包(bao)🐕紙可以用(yong)來保護單(dān)個商品,也(ye)可用做采(cai)後化☁️學處(chu)理攜帶體(tǐ)。